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「甘酒を極める」特別講座開催~7月9日

江戸時代には、暑気払いに飲まれた甘酒。
そして現代では「飲む点滴」「飲む美容液」ともいわれる
甘酒は、まさに「薬膳ドリンク」のひとつ。
この講座では、米麹、米、水を材料に、
手づくりならではの「生甘酒」の作り方をご紹介します。
さらに身体によい飲み方、料理やスイーツへの展開など、
甘酒の奥儀を解説いたします。

●講師:田村 忍
日本中医食養学会 常任理事
国際中医薬膳師 

●日時  7月9日(日) 13:30~15:30

●場所:日本校調理室

●費用  一般以外4,000円/一般5,000円

  ※試飲・試食。生麹のお土産付き

●定員:25名 

●申込み期限:講座の10日前まで

 (ご入金もそれまでにお願いします)

 

<お申込み・お問い合わせ>

 日本中医食養学会事務局までFaxまたはメールにて受付

(月曜~金曜、10時~16時)  

FAX:03‒3818‒1090 E‒mail:info@syokuyou.jp

 ※現金でのお支払いはできません。

※ご入金いただいた費用は返金できませんので、あらかじめご了承ください。

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