薬膳を基礎から学ぶ講座「薬膳初級講座」を５月から開講いたします。 この講座では、薬膳の基礎から資格取得まで（中医学の基礎知識、薬膳の組み立て方、弁証施膳等）を、解かりやすくご指導いたします。薬膳のエキスパートを目指す方には、その後の講座受講により中国認定「国際中医薬膳師」...

薬膳を基礎から学ぶ講座「薬膳初級講座」を５月から開講いたします。 この講座では、薬膳の基礎から資格取得まで（中医学の基礎知識、薬膳の組み立て方、弁証施膳等）を、解かりやすくご指導いたします。薬膳のエキスパートを目指す方には、その後の講座受講により中国認定「国際中医薬膳師」...

『国際中医薬膳師』資格取得に向けて始動 日本中医食養学会の初級講座を無事終え、3月22日（日）に全国各地7カ所（東京2ヶ所・名古屋・京都・広島・四国・沖縄）にて中医薬膳指導員試験®が行われました。 今年の試験はコロナウイルスが心配される中、学会理事たちを総動員して皆様が安心...

今年は鳳寛子先生による特別講座です 日本中医食養学会の「薬膳初級講座」は、薬膳の知識がしっかりと身につき、さらに実践に生かすことができる正統な中医薬膳学です。修了後には『中医薬膳指導員®』の認定資格を受験でき、薬膳のエキスパートの証となる「国際中医薬膳師」資格取得の道も開け...