2024年1月に「講師養成講座」が開催されました。 この講座は薬膳師として自信を持って活躍するために必要な教え方のポイント、心構え、ビジネスマナーなどが学べる講座です。 初日の生徒の皆様はとても集中して受講されておりました。...

去る８月２日に薬膳初級講座の夏期の特別実習が開催されました。 春からの学びをふまえ、夏にぴったりのレシピを実際に作っていきました。生徒の皆様の楽しそうな姿に、こちらも嬉しくなりました。 薬膳の知識がたっぷり詰まったレシピですが、手軽に手に入るもので作られています。...

2023年5月に開講式が開かれ、たくさんの生徒様が薬膳の学びをスタートしました。 「家族の健康を保ちたい」「中医学と食養生を学びたい」「資格取得でキャリアを深めたい」など、熱い意欲を持って授業を熱心に聞いておられました。...

2023年3月に全国７ヵ所同時に中医薬膳指導員試験が行われました。 会場の一部の写真 試験会場では緊張した空気の中、生徒の皆様が集中して力を発揮されておりました この試験は「薬膳初級講座」を受講された方が受験できる試験で、合格することで「中医薬膳指導員®」または「中医薬膳調...