「西太后の食した宮廷料理を『厲家菜』でいただく会」を開催します。 中国清朝の皇帝と皇太后の食事を取り仕切る役職である「御膳房」を務めた厲家に、今も伝わる秘伝のレシピ。これを当時のまま再現したお料理を『厲家菜』にて味わう会です。
今回、日本中医食養学会のための特別コース、『四喜臨門』をご用意いただきました。 ぜひこの機会に西太后の愛した味を、東京・銀座でご一緒に味わいましょう。 皆様のご参加をお待ちいたしております。
【場所】 『厲家菜』http://www.reikasai.jp/ 東京都中央区銀座1－７－７ ポーラ銀座ビル9階 TEL：03-6228-6768
【日時】 11月８日（水） １２時～
【会費】 一万円 （税・サービス料、ウエルカムドリンク・お茶込）飲み物別
【定員】 20人
【申し込み】10月25日（水）までにメール、ファックスで日本中医食養学会事務局まで ご連絡の上、以下の口座に会費をお振込みください。
[振込口座]みずほ銀行 本郷支店 普通 2663890 日本中医食養学会 ※入金を以ってお申込み完了となります。
尚、キャンセルは11月1日(水)16時まで。
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