活動報告：薬膳原本読解講座 11月24日開講

薬膳原本読解講座シリーズの最終回は「鹿茸」を使ったレシピでした。

「鹿茸炖鶏」と「鹿茸竹笋烧虾仁」の作り方を発音を交えながらの解説と、調理動作や白酒についてを学びました。

回数を重ねる毎に調理で使う中国語を少しずつ理解できるようになりました。

※　好評につき来年も継続開催決定です。

　２０１７年　２月２３日、３月２３日、４月２７日

　午後２時～４時まで

　会員３，０００円、非会員４，０００円

　お申込みは事務局まで！