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資格取得までの流れ
Flow until qualification acquisition
各種講座、資格をクリックすると詳細内容をご覧いただけます
講座・試験
資格
STEP1
申請
[認定試験]
中医薬膳指導員® / 調理師
STEP2
合格
[認定試験]
日本中医薬膳師®
さらなるステップアップ
世界中医薬学会連合会認定
国際中医薬膳師
薬膳の資格認定制度について
薬膳には中医基礎理論の知識が求められるため、効能ある薬膳をつくるためには一定の期間をかけて、しっかりした中医基礎理論の学習が必要となります。
◆STEP１ 薬膳初級講座
「薬膳アドバイザー®︎」は40時間以上履修後、申請により無試験で認定証を取得できる資格です。すでに飲食店などを経営していて、すぐに証明書を必要とするという方に向いています。
「中医薬膳指導員®︎」「中医薬膳調理師」は60時間の履修後に認定試験を受け、合格点に達した方に授与される資格です。
◆STEP２ 薬膳上級講座
「日本中医薬膳師®」は約30時間の履修後に認定試験を受け、合格点に達した方に授与される資格です。
◆STEP３ 国際中医薬膳師 試験対策講座
「世界中連認可・国際中医薬膳師」は約30時間の履修後に認定試験を受け、合格点に達した方に授与される資格です。薬膳師の最終実力者の証明資格となります。
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